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大肠咸菜汤怎么做好

更新时间： 2025-05-02 18:59:10

1、主料：猪大肠500克、潮汕咸菜100克；辅料：味精，盐适量、胡椒粒1小勺。

2、猪大肠洗净，过一遍开水切小段。

3、猪大肠倒入汤锅，加入适量水煮至沸腾。

4、再倒入咸菜跟胡椒粒，慢火煮半个钟头至猪大肠酥软，味精，盐调味即可。

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