蘑菇煮多久能熟透
更新时间: 2025-08-05 20:23:13
蘑菇一般煮5-10分钟就可以熟,薄一点的5-6分钟,厚一点的8-10分钟。蘑菇的菌柄部分比较难嚼,煮蘑菇时可以去掉,想要留下的话可以把菌柄切成片状,方便炖煮。挑选蘑菇时,检查蘑菇是否有弹性,表面黏糊糊就说明已经坏掉。
蘑菇煮多久能熟透煮蘑菇的时间一般在5-10分钟,看到蘑菇变软,里面没有白心就代表煮熟,蘑菇越薄煮得越快,菌柄部分比较硬,不太好煮熟,煮之前可以把菌柄切成薄片。蘑菇一定要煮熟后再食用,食用生蘑菇或者未煮熟的蘑菇很有可能会造成菌类食物中毒的情况。
市面上有很多蘑菇都是经过泡水处理的,这样的蘑菇容易坏,挑选蘑菇时要注意三点,一看颜色,新鲜白蘑菇成瓷白色,不要选择偏黄的蘑菇;二摸质地,新鲜蘑菇表面光滑,腐坏的蘑菇摸起来会有黏糊糊的感觉;三闻气味,腐坏的蘑菇会有酸味或者其他异味。
煮蘑菇时,水面上会泛有少许泡沫,这时正常现象,蘑菇结构松散,里面有大量缝隙,当水蒸气进入缝隙,造成内外压强不一致,就容易形成泡沫,只需要将泡沫撇去即可。如果煮的过程中有大量泡沫生成,可能是蘑菇中有添加剂的成分。
蘑菇煮多久能熟透 相关文章
- 青海旅游攻略|此生必去!自由行绝美秘...
- 雨季如何用天然材料制作防潮手工艺品?...
- 寒潮来袭时,如何用积温预测小麦灌浆期...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 广东省江门市恩平市气象台发布雷雨大风...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 江西省宜春市上高县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 山西省大同市天镇县气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区河池市罗城县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布暴雨黄色...
- 江口县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省益阳市赫山区气象台发布暴雨黄色...
- 山东省聊城市莘县气象台发布暴雨蓝色预...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市气象台发布...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布暴雨橙色...