用酒精在做好的菜里点燃可以吃吗

更新时间： 2025-12-02 15:13:06

可以吃，前提是食用酒精，这个很多菜系里都会出现，一个是上桌时搞的特色，且完成最后工序加酒，不喜欢喝酒的请慎重，燃烧过一般不会完全，酒味很浓；

如盛世经典牛排里有个：火焰牛排，就是在上桌的时候加入酒精；

食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

标签： 海贼王白星参加世界会议

用酒精在做好的菜里点燃可以吃吗相关文章

上一篇：饮水机开关在哪下一篇：新手学转笔怎么学

其他相关资讯

天气预报导航