做包子用膨松剂的配方是多少
更新时间： 2025-06-28 08:18:24
配料：全麦面粉1公斤、发酵粉10克、水500克至550克；
制作步骤：
1、揉面：原则是把面团揉实，达到“三光”，即手上、面盆里、面板上均无面粉，揉的过程中，不得再添加面粉和水；
2、发酵：揉好的面团，放在面盆里，搭好湿屉布，盖上盖1至3小时，冬天发酵时间长，夏天发酵时间短，以面团膨胀，有蜂窝状为宜；
3、加工：将发好的面团揉匀，不需添加面粉和水，可切或揉成长方形、圆形的馒头，馒头坯做好后，醒至20分钟左右，馒头坯见长，即可上笼屉蒸；
4、
做包子用膨松剂的配方是多少 相关文章
上一篇：生姜和花椒泡水喝作用
下一篇：金色推拉门配什么颜色卧室门
其他相关资讯
- 河北省石家庄市晋州市气象台发布雷电黄...
- 河北省石家庄市无极县气象台发布雷电黄...
- 河北省邢台市内丘县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省石家庄市辛集市气象台发布雷电黄...
- 河北省邯郸市魏县气象台发布雷暴大风橙...
- 河北省石家庄市赵县气象台发布雷电黄色...
- 河北省石家庄市元氏县气象台发布雷电黄...
- 安徽省蚌埠市怀远县气象台发布强对流黄...
- 河北省石家庄市灵寿县气象台发布雷电黄...
- 河南省信阳市新县气象台发布雷暴大风黄...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布强对流黄...
- 安徽省滁州市凤阳县气象台发布强对流黄...
- 河北省石家庄市平山县气象台发布雷电黄...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县气象台发布...
- 河北省石家庄市赞皇县气象台发布雷电黄...
- 安徽省马鞍山市当涂县气象台发布暴雨蓝...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布雷暴大风...
- 河北省石家庄市行唐县气象台发布雷电黄...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布雷暴大风...
- 河北省邯郸市大名县气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>