篱蒿怎么炒
更新时间: 2025-05-03 18:09:19
1、篱蒿摘去叶子,掐掉老杆清洗干净切成段,红辣椒切成丝。篱蒿加适量盐搅拌均匀,腌制一小时左右。
2、腊肉洗净,切细丝。腌制的篱蒿倒去大部分水,留少许水分。
3、锅内少量油,开中火放入腊肉翻炒,等肥肉变成透明色。
4、倒入腌制好的篱蒿大火爆炒,待篱蒿全部变成翠绿色即可关火出锅。
篱蒿是生长在康山周边的一年生野生草本植物,春季收获,略有药味幼茎可食用,也可入药。吃法以康山的篱蒿炒腊肉最为著名。现风行于沿湖及长江流域,如南昌南京等地。篱蒿是天然美容护肤保健品的重要原材料,并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食,清凉可口,营养丰富,风味独特。有句俗话说:康山的一棵草,南昌人当个宝。篱蒿也算是江西当地的特色。
篱蒿怎么炒 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省酒泉市玉门市气象台发布大风黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县气象...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布雷雨...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县气象台发...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省台州市台州市路桥区气象台发布大...
- 陕西省咸阳市兴平市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市武冈市气象台发布暴雨黄色...
- 玉屏侗族自治县气象台发布雷电黄色预警...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县气象台...
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布沙尘暴黄...
- 甘肃省平凉市静宁县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省咸阳市淳化县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>