昆明人早点吃什么

更新时间： 2025-09-21 21:05:44

昆明人早点种类较多，以下列举五种：

1、过桥米线,是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片制作而成;

2、云南饵块,是云南省大理市的特产，是大理市最著名的小吃之一，饵块用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种;

3、稀豆粉,是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成，有清暑热的功效,为云南部分地区特色小吃；

4、大酥牛肉面，是云南的一道著名美味小吃，以肋条牛肉、鲜面等为原料，精心煮制而成的面食，是云南清真煮品馆的看家品种；

5、破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。

标签： 大肠的做法和配方

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