冷库保存白菜方法
更新时间: 2025-09-23 14:59:49
1、贮存方法
冷库贮藏大白菜最适温度是0到1度,湿度在90至95%之间为宜。为了提高冷库的容量,可以装筐码垛或用活动架存放。装框储存最好分批,顺着冷库送风方向排成长方形。每次按库容量的1/5,预留一定的空间,防止气温升高,影响菜品。为了使白菜更好的保鲜,不流失水份,需在筐垛四周及顶部覆盖一层塑料薄膜。
2、注意事项
将大白菜贮存好后,要定期的进行检查,特别是冷藏室的室温变化,可通过机械输送冷空气来控制适宜温度。15天左右倒一次菜,更换菜的储存层次,防止上层大白菜水份流失过多。
冷库保存白菜方法 相关文章
上一篇:三国五虎上将的妻子以及简介
下一篇:swisse眼霜真假怎么辨别
其他相关资讯
- 广东省广州市黄埔区气象台发布台风橙色...
- 广东省广州市气象台发布台风橙色预警信...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大风蓝...
- 福建省宁德市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 浙江省嘉兴市桐乡市气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县气象...
- 浙江省丽水市云和县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 浙江省丽水市云和县气象台发布大风黄色...
- 广东省广州市广州市增城区气象台发布台...
- 浙江省舟山市舟山市定海区气象台发布雷...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 吉林省白城市气象台发布大风蓝色预警信...
- 浙江省嘉兴市气象台发布雷电黄色预警信...
- 浙江省温州市文成县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省宁德市福安市气象台发布雷电黄色...
- 云南省保山市腾冲市气象台发布雷电黄色...
- 海南省东方市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>