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棕树花的做法和配方

更新时间: 2025-05-11 08:07:30

1、食材:棕心500g,腊肠250g,糖5g,盐5g,花椒5g,红辣椒5g,蒜3瓣,生抽适量。

2、将棕心掰成小块清洗干净用盐泡一会。

3、放入锅中用水煮十分钟左右,再放入清水中泡半小时。

4、然后捞出沥干水分备用。

5、将辣椒、蒜等切好备用。

6、将腊肠切成厚度一致的片状。

7、锅中倒入油进行热锅,等锅热了之后再把切好的腊肠倒入锅中进行翻炒,翻炒2到3分钟。

8、再把蒜、红辣椒和花椒倒入锅中一起进行翻炒,翻炒大约1分钟。

9、将棕心倒入锅中,加入少许糖、盐和生抽,翻炒1到2分钟就可以出锅了。

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