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如何给鸡汤调味

更新时间: 2025-05-02 13:09:00

刚煲好的鸡汤没有杂味,当成一般高汤去调即可。

可以采取的调味方法如下:

1、调成咸鲜味:取刚煲好的鸡汤适量,盐适量搅拌均匀即可,要是想增加香味,滴加少许香油。

2、调成麻辣味:锅微热,先放花椒培干,加少许油,炒香花椒,再放少许干辣椒,煸出辣味,放高汤,煮开,把杂物撇净即可。

3、调成酱香味:锅微热,放少许油,下些葱末、姜末,面酱一勺,爆香,放鸡汤,调成浓汤即可。

标签: 冷冻 面包 烤箱 怎么 加热

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