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炸过的豆腐可以放多久

更新时间: 2025-05-11 13:05:49

炸过的豆腐放冷藏室可放二三天,放冷冻室的话可保存很长的时间。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。

主要的生产过程:

一是制浆,即将大豆制成豆浆。

二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

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