冻虾怎么做虾饼
更新时间： 2025-10-03 18:03:07
1、用料：虾650克。
2、辅料：色拉油适量、姜片2片、料酒15毫升、胡椒粉3克、葱1棵、盐5克、蛋清1个、面包糠适量、生粉20克、鸡粉5克、淀粉适量、鸡蛋2个。
3、冷冻大虾仁解冻后，去泥肠洗净后挤干水分，加点料酒腌制一下。
4、取2/3的虾仁放入破壁机的搅拌杯，选择搅拌键搅打。
5、1/3用刀压扁剁成粗颗粒的虾泥。
6、把2种虾泥混合，加葱姜水，加入适量盐，加胡椒粉、鸡粉，加20克生粉，加1个蛋清。
7、搅拌均匀，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右。
8、取50克虾滑打成球状均匀裹上淀粉，再裹上蛋液。
9、最后裹上面包糠后，稍微压压扁，就是虾饼半成品了。
10、取一小锅加热色拉油，放入虾饼炸至浮起即可。
冻虾怎么做虾饼 相关文章
上一篇：借物喻人的好处是什么
下一篇：多少度的眼镜算是高度近视
其他相关资讯
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布地质灾...
- 四川省广安市广安区气象台发布暴雨蓝色...
- 黑龙江省双鸭山市2025-10-03...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 江西省吉安市永新县气象台发布高温黄色...
- 海南省白沙县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 福建省三明市建宁县气象台发布高温橙色...
- 青海省黄南藏族自治州尖扎县气象台发布...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布地质灾害...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区富蕴县气象...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 甘肃省甘南藏族自治州迭部县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县20...
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县2025-...
- 浙江省绍兴市2025-10-0315...
- 江西省吉安市2025-10-0315...
- 黑龙江省佳木斯市2025-10-03...
- 广东省湛江市2025-10-0315...
- 四川省广安市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省达州市宣汉县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>