腊肘子怎么吃

更新时间： 2025-05-02 04:33:29

下面介绍一种腊肘子的食谱：

食材：腊猪肘1个、辅料油适量、生姜适量、冰糖50g、新鲜香菇100g、红枣50g、小白菜苔适量。

1、腊猪肘在高压锅煮至七八分熟.熏过的猪肘不加任何加色的调料；

3、起锅烧油，油热后炒香生姜；

8、盖上盖，煮开后开中小火慢慢焖一小时；

9、等一小时后锅里的肉软了；

10、烫几根小白菜苔装饰摆上盘即可。

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