大白菜做酸菜
更新时间： 2025-06-26 14:52:04
1、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用刀片开。
2、白菜丝里撒一点盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。
3、白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。
4、白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的凉开水，凉开水没过白菜即可，瓶子盖好盖子放一边去发酵。
5、差不多一个月的时候，打开盖子，酸溜溜的酸白菜做好了。
大白菜做酸菜 相关文章
上一篇：去日本要买什么纪念品
下一篇：大气污染物排放标准
其他相关资讯
- 2025年6月26日灌云大伊山旅游攻...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 江西省赣州市寻乌县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布雷雨大风...
- 浙江省台州市仙居县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市昆明阳宗海风景名胜区气象...
- 广西壮族自治区南宁市马山县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市气象台发布...
- 广西壮族自治区贵港市气象台发布雷电黄...
- 黑龙江省绥化市庆安县气象台发布雷雨大...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 北京通州运河森林公园2025年6月2...
- 甘肃省张掖市临泽县气象台发布冰雹橙色...
- 甘肃省甘南藏族自治州迭部县气象台发布...
- 河北省张家口市沽源县气象台发布雷电黄...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 江西省抚州市黎川县气象台发布高温黄色...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省芜湖市南陵县气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>