红薯沙拉怎么做
更新时间： 2025-05-04 11:14:51
主料：红薯200克、小金瓜50克、西兰花100克、西红柿半个、紫甘蓝20克、豆苗。
辅料：蔬菜汁、红酒、醋。
红薯沙拉的做法：
1、将红薯切条、金瓜切球状，蒸10分钟左右至熟；
2、西兰花在沸水中焯熟，西红柿切块，紫甘蓝撕片；
3、将蔬菜汁、红酒、醋混合后调成汁；
4、将红薯、金瓜及西兰花摆盘，再装饰西红柿、紫甘蓝及豆苗，浇汁即可。
注意事项：
1、 红薯一定要蒸熟。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，否则会导致肠胃消化不良；
2、 做的时候要食用少量的食盐水把红薯浸泡10分钟；
3、再用清水冲洗两遍，熟后再食用。
红薯沙拉的简介：
紫甘蓝、豆苗等生吃的方式更易保证维生素C等营养素不被破坏。红薯被世界卫生组织评定为健康蔬菜之最。
红薯沙拉怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 广西今夜雨势加强桂林柳州等局地有大暴...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区气象台发...
- 气候变化如何重塑未来生态与人类生存？...
- 山西省晋中市祁县气象台发布大风蓝色预...
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布大风黄色...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省通化市柳河县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 吉林省白山市临江市气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省临夏回族自治州广河县气象台发布...
- 山西省吕梁市交口县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗气象...
- 山西省晋中市平遥县气象台发布大风蓝色...
- 山西省晋中市榆社县气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布大风蓝色...
- 广东省清远市连州市气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省宝鸡市陈仓区气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 山西省晋中市灵石县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省宝鸡市眉县气象台发布大风蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>