清烹沙半鸡怎么做
更新时间： 2025-08-13 12:52:51
主料：鸡200克
辅料：鸡蛋50克、小麦面粉15克。
调料：黄酒10克、猪油20克、大葱10克、姜10克、大蒜5克、精盐3克、香油10克、味精2克、酱油10克、醋5克。
做法：
1、将鸡剥去皮，洗去污血，剁成约1 厘米宽，3厘米长的块装碗；
2、 鸡块内加酱油、精盐煨半日；
3、 炒勺置于急火上，烧热擦净，放熟猪油，烧至七成热；
4、 速将煨好的沙半鸡块加鸡蛋抓匀，撒干面粉；
5、 抓匀的鸡块放热油勺内炸成红黄色，外焦里嫩时，倒漏勺控去余油；
6、 用小碗加醋、味精、酱油、黄酒兑成红色的清汁待用；
7、 原勺加底油，放入葱、姜、蒜，然后倒入沙半鸡块，连同兑制的清汁烹炒，点香油装盘即成。
清烹沙半鸡怎么做 相关文章
上一篇：玩dota2载入很慢是什么原因
下一篇：灯管不亮了有哪些原因
其他相关资讯
- 降温超过10℃时，如何用气象学保护爱...
- 暴雨天遛狗如何防雷击？4个气象安全知...
- 为什么气象雷达能提前30分钟预警暴雨...
- 寒潮来袭时，如何用5℃恒温守护爱宠的...
- 甘肃省陇南市文县气象台发布高温橙色预...
- 黑龙江省黑河市气象台发布地质灾害蓝色...
- 山西省临汾市襄汾县气象台发布高温橙色...
- 黑龙江省黑河市气象台发布山洪灾害蓝色...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 辽宁省锦州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区通辽市气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 雨季diy除湿器，温湿度计显示的65...
- 安徽省池州市东至县气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区玉林市容县气象台发布雷...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 黑龙江省黑河市逊克县气象台发布地质灾...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布雷暴大风...
- 福建省福州市连江县气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>