米糊里加蛋黄怎么做

更新时间： 2025-05-05 14:55:23

1、原料：鸡蛋一枚，煮锅，较稀薄的米糊，勺子。

2、选取鲜鸡蛋一枚，清水洗干净外壳，记得一定要洗外壳。

3、煮锅内放置冷水，将鸡蛋一起放置在冷水中，煮锅小火加热，加热8-10分钟左右，确保蛋黄熟透。

4、煮熟的鸡蛋捞出，浸在冷水中，这样可以让鸡蛋更容易剥壳，剥壳时候也不会很烫手。

5、鸡蛋剥壳，去掉蛋白，选择蛋黄，用勺子挖取适量蛋黄。

6、取已经制好的较为稀薄的米糊，将挖取的蛋黄放入其中，碾碎并且不停搅拌，直到均匀。

7、添加了水煮蛋黄的米糊制好，制好的米糊不要太稠，一定要稀，让宝宝容易吞咽，因为颗粒感，容易造成喉咙处的不适，可以准备一杯水在旁边。

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