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葱花千层饼是怎么做的

更新时间: 2025-05-10 06:40:06

1、小麦粉加入温开水拌至絮状无干面粉,揉至光滑细腻,醒面一小时左右。

2、将葱切成葱花备用。

3、擀面皮依次刷油,撒盐,葱花和五香粉,从边缘卷起做成长条。

4、将长条面圈做成饼状。

5、擀成薄饼。

6、在电饼档里刷一层油预热,放入薄饼,并在薄饼上刷一层油。

7、烙至两面金黄,关火。

8、切块装盘即可。

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