黄豆花生怎么煮成咸菜
更新时间： 2025-09-26 07:36:32
黄豆，花生想要煮成咸菜，具体做法如下：
1、准备花生米200g，黄豆100g，咸菜113g，八角2个，花椒，姜各适量备用；
2、将对黄豆清水浸泡一天，八角，花椒与花生米一起泡几个数小时；
3、将咸菜切粗条，姜切片备用；
4、煮锅加清水倒入花生米，黄豆，八角和花椒，水开后煮2分钟；
5、之后倒入咸菜条，一直煮到黄豆、花生米熟透；
6、煮熟后待菜稍凉即可盛出装盘食用。
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