黄芥末粉怎么发酵

更新时间： 2025-12-05 20:33:01

1、首先我们先准备好黄芥末粉，然后在里面加入温水或者凉水进行配制，注意温度不能过高，否则容易让芥子酶失去活性，影响辣味的出现。

2、调成糊状之后，在40℃左右的室温下放置2~3个小时，这个温度可以加速酶的活性反应，一般来说发酵的时间越长，其辛辣味也就越浓。

3、或者也可以在发酵的时候往里面添加一些食醋，这样会更有利于性辣味的形成，发酵完成之后哦，建议立即使用，如果存放过久，会导致辛辣味不浓，香味变淡。

4、可蘸食三文鱼、做为烤肉酱、还可以凉拌菜等，有多重吃法。

标签： 戴尔笔记本摄像头如何打开

黄芥末粉怎么发酵相关文章

上一篇：美不胜收开头的成语接龙下一篇：wps底色怎么去掉

其他相关资讯

天气预报导航