土蜂蜜的熬制方法

更新时间： 2025-05-04 18:25:08

1、将一年收一到两次的土蜂蜜捣碎成糊状，放到不锈钢或者陶瓷容器中进行加热，温度升高后可以看到蜂蜡开始融化，要适当的搅拌，蜂蜡会漂浮在表面，用工具撇去表面的蜂蜡，剩下的就是纯净的蜂蜜了。

2、经过熬制的蜂蜜颜色会变深，蜂蜜颜色变成深琥珀色，口感也有少许的变化，能够品尝出微弱的酸味，口感很好。

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