炒菜用的红油和麻油怎么做
更新时间： 2025-06-23 16:44:55
材料：红辣椒粉或者花椒200克，韩国辣椒粉100克，碎辣椒50克，花椒粒20克，熟白芝麻50克，盐10克，菜油500毫升。
制作过程：
1、将干料放入一个不怕烫的容器内混合均匀；
2、将油加热到7成热，倒入干料中用竹筷搅拌均匀静止2小时以上；
3、将红油或麻油倒入玻璃瓶中储存。
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