腊八粥都放什么东东

更新时间： 2025-05-01 09:43:59

腊八粥都放黄米，白米，江米，小米，菱角米，栗子，红江豆，去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁，杏仁，瓜子，花生，榛穰，松子及白糖，红糖，葡萄即可。

腊八粥做法：

主料：黑米适量，糯米适量，红豆适量，绿豆适量，花生适量，葡萄干适量，薏米适量。

辅料：桂圆适量，莲子适量，红枣适量，冰糖适量。

1、红豆，花生，莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上；

2、黑米洗净隔夜泡上；

3、电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆，花生，莲子；

4、再加入隔夜泡好的黑米，开火即可；

5、绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会；

6、桂圆剥去外皮，跟葡萄干，糯米一起淘洗干净；

7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米；

8、再加上桂圆，葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮；

9、再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣；

10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖；

11.继续煮至米和豆开花，粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

标签： 米加技巧口诀

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