家里没小苏打可以用什么代替
更新时间： 2026-01-02 01:45:54
家里没小苏打可以用泡打粉，酵母粉，食用咸代替。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，所以小苏打在有些地方也被称作食用碱，为粉末状，小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
1、泡打粉又叫做发泡粉和发酵粉，是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，主要用于粮食制品的快速发酵。
2、酵母粉也是一种可以帮助食物的发酵的物品，同样可以替代小苏打做馒头、包子等使用。
3、食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味。
家里没小苏打可以用什么代替 相关文章
上一篇：苦瓜怎么吃减肥效果最好 推荐三种食谱
下一篇：卧室门被反锁了怎么从外面打开
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>