什么食物对眼睛视力好（这6种蔬菜最好）

更新时间： 2025-08-11 20:09:58

众所周知，眼睛是心灵的窗户。不过如今随着科技的发展，使用电子产品的频率越来越高，不过对于眼睛的伤害也是越来越大了。那么本期的食疗养生，给你讲讲哪些食物吃了对眼睛十分的好。

1、紫甘蓝

紫甘蓝相对于其他蔬菜还是有点特别的，如其含有丰富的硫元素，能杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效。此外，紫甘蓝中的紫色色素是花青素，它可以缓解眼睛疲劳，有皮肤干扰和想保护视力的人都可以多吃。

2、芥菜

芥菜营养成分非常丰富，含有大量的胡萝卜素，能平肝明目。

3、菠菜

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养元素，其含有的叶黄素对预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

4、胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

5、鸡蛋

你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。

6、西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

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