做面条用什么面粉
更新时间： 2025-04-30 12:00:00
可以用高筋粉，饺子粉，麦芯粉。
面条讲究筋道爽口，高筋粉中面筋含量最高，因此做出的面条最有嚼劲，煮时不易软烂。用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道，不但擀皮时不费力，而且煮饺子时不容易烂，出锅后饺子还不容易粘在一起。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
做面条用什么面粉 相关文章
上一篇：戟怎么读
下一篇：哆啦a梦记忆面包是第几集
其他相关资讯
- 全球气候异常最新趋势解读：极端天气频...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-04...
- 山西省临汾市2025-04-3009...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市2025-04...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-04-3...
- 河北省廊坊市2025-04-3009...
- 内蒙古自治区乌兰察布市2025-04...
- 陕西省榆林市2025-04-3009...
- 山西省太原市2025-04-3009...
- 山西省太原市2025-04-3009...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大风蓝色预...
- 河南省驻马店市2025-04-300...
- 陕西省延安市2025-04-3009...
- 甘肃省甘南藏族自治州夏河县气象台发布...
- 甘肃省庆阳市环县气象台发布大风黄色预...
- 山西省晋中市2025-04-3009...
- 甘肃省庆阳市华池县气象台发布沙尘蓝色...
- 陕西省榆林市2025-04-3009...
- 青海省西宁市湟源县气象台发布大风黄色...
- 山西省晋城市2025-04-3009...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>