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沾板是什么意思

更新时间: 2025-09-27 01:59:03

沾板的意思是案板,就是切菜的师傅,沾板是用来切菜,也就是厨师口中的配菜的,用过之后要注意清洁,沾板是家家户户都会用到的,每次用完都要用刷子把板子涮干净,用完后就挂在通风的勾子上。天气好时放到朝阳的凉台上晒下,这样可以保持沾板的卫生,防止细菌的滋生。

标签: 豆角 凉面 如何做

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