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面包糠的用法

更新时间: 2025-08-12 18:08:57

1、面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

2、面包糠主要原料:吐司面包。

3、面包糠主要营养成分蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、碳水化合物,少量维生素。

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