肉丝扒茄子的做法
更新时间： 2025-05-09 20:15:26
1、茄子洗净削皮，对开切成四条，再切成段；
2、发好湿冬菇切成丝；
3、瘦肉拉片后切成丝，用盐、酱油、糖、湿生粉拌匀，再放生油拌匀待用；
4、起锅放油烧滚后，放入腌好的肉丝入油至八成熟捞起；
5、把茄条放入油锅内进行油炸；
6、茄条炸至收身并变淡黄色捞起滤去油分；
7、装起热油，剩下余油继续起锅，放入姜蒜爆炒，放菇丝翻炒并洒上料酒，加水、盐、糖及胡椒粉拌匀加盖煮片刻；
8、菇丝煮片刻后，加入走过油的肉丝与蚝油同炒；
9、用湿生粉调芡拌匀盛起；
10、起锅放油、料头、炸好茄条并炒匀，加水、盐、糖拌匀，加入煮好的肉丝与菇丝在茄条上面，加盖煮片刻；
11、煮片刻后，放入葱段即可。
肉丝扒茄子的做法 相关文章
上一篇：只狼最后怎么去暗道
下一篇：特岗教师招聘考试限制户籍吗
其他相关资讯
- 陕西省延安市气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省昭通市大关县气象台发布冰雹橙色...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 陕西省延安市富县气象台发布大风蓝色预...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏...
- 江苏省扬州市宝应县气象台发布强对流黄...
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省滁州市定远县气象台发布强对流黄...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布大风蓝...
- 陕西省延安市延川县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布冰雹橙色...
- 辽宁省沈阳市辽中区气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布大风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
- 河北省保定市蠡县气象台发布大风蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>