怎样防止莲藕洗后变色
更新时间： 2025-08-05 23:37:43
1、将切好的莲藕泡在清水里，同时在清水里加点酸性物质，防止莲藕变色。
2、将切好的莲藕用开水焯烫70秒以上，焯烫过后也可以加入适量酸性物质，防止莲藕变色。
莲藕变黑的真正原因：
莲藕中含有多酚类的化学物质，这类物质的共同特点是能与铁离子结合，形成蓝色或紫色的有色络合物，这些络合物就是蓝黑墨水的主要成分。
怎样防止莲藕洗后变色 相关文章
上一篇：关于五月的唯美句子五月的好句子
下一篇：萌萌的句子发朋友圈
其他相关资讯
- 天气骤变时，宝宝体温调节要注意哪5个...
- 阴雨天会影响打坐效果吗？湿度与禅定的...
- 暴雨天气如何影响房屋沉降？3个专业数...
- 暴雨天气会影响你的游戏帧率吗？揭秘温...
- 宝宝湿疹反复发作？湿度70%时这样护...
- 山东省荷泽市成武县气象台发布雷电黄色...
- 江口县气象台发布大雾黄色预警信号
- 沿河县气象台发布雷电黄色预警信号
- 广东省珠海市气象台发布雷雨大风橙色预...
- 广东省河源市东源县气象台发布暴雨红色...
- 四川省雅安市芦山县气象台发布雷电黄色...
- 山东省荷泽市巨野县气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市闻喜县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省伊春市气象台发布大雾黄色预警...
- 广东省河源市和平县气象台发布暴雨橙色...
- 山西省临汾市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 气象数据如何帮孩子提升50%学习效率...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大雾橙色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>