吃什么养胃又帮助消化（推荐六种食物）

更新时间： 2025-08-15 03:27:51

肠胃是我们身体中十分重要的一个器官，现如今的天气越来越炎热了，不少人比较喜欢吃凉的东西，比如冰激凌、冰豆沙、冰镇啤酒等。如果是热体质的人吃这些美食，一般经常吃这些对胃的伤害会比较的大。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、南瓜

《本草纲目》载南瓜性温，味甘，入脾、胃经，消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，吸附并排细菌物质铅等，起到排毒作用。果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

2、甘蓝

甘蓝被誉为天然胃菜，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

3、胡萝卜

胡萝卜性味甘平，中医认为它下气补中，利脾膈，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

4、苹果

苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

5、红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载：补中，暖胃，肥五脏。常吃红薯有养胃、助消化等功效，但红薯虽然养胃，却要记得不能多吃哦。

6、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

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