黄豆炖猪蹄（黄豆炖猪蹄的做法）

更新时间： 2025-08-08 20:06:30

1、黄豆提前用清水浸泡半小时。

2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；

3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；

4、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；

5、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。

标签： 多多怎么消费总额

黄豆炖猪蹄（黄豆炖猪蹄的做法）相关文章

上一篇：作文要求有哪些下一篇：含蓄一点的示爱朋友圈

其他相关资讯

天气预报导航