鸡腿焖饭的做法
更新时间： 2025-08-12 05:22:10
1、准备食材:鸡腿，鸡翅，大米，土豆。准备香料:桂皮，花椒粒，香叶，姜，葱。
2、大葱切段，生姜切片。香料用清水冲洗干净。大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中备用。
3、锅中放入清水，放入鸡腿，鸡翅，花椒粒适量，姜2片进行焯水。
4、焯水后清水冲洗干净血沫，斩成小块。锅中放油烧热，放入所有的香料进行小火煸炒出味。
5、倒入鸡块煸炒一会，去掉水分。淋入料酒煸炒几下。淋入生抽在煸炒几下出味。
6、如果颜色浅，就在滴几滴老抽调色。加入足够的清水，盖上锅盖小火闷烧45分钟。
7、烧至汤汁略留，肉稍微硬一点。一定要留一点汤汁，因为后期还要用汤蒸饭。
8、土豆切块。土豆不用提前切块，不然会氧化变黑。大米中放入土豆。
9、鸡肉块连同汤汁一起倒入电饭煲内胆中。不用格外加水，有鸡汤就够了。
10、内胆坐入电饭煲中，盖上锅盖，启动蒸米功能。
11、滴声响起后，焖饭结束在撒上适量香葱碎。拌匀香葱还有土豆，即可出锅。
鸡腿焖饭的做法 相关文章
上一篇：梵克雅宝哪里买最便宜
下一篇：安卓恢复谷歌通讯录谷歌服务框架—
其他相关资讯
- 雨天在家如何用气压计原理制作精准晴雨...
- 黑龙江省牡丹江市气象台发布大雾黄色预...
- 黑龙江省牡丹江市林口县气象台发布大雾...
- 重庆市酉阳土家族苗族自治县气象台发布...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 沿河县气象台发布大雾黄色预警信号
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 黑龙江省七台河市气象台发布大雾黄色预...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 河南省信阳市息县气象台发布大雾黄色预...
- 河北省张家口市阳原县气象台发布雷电黄...
- 降温超过10℃时，狗狗为什么更容易感...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个用光...
- 大西北旅行攻略｜一生必去的绝美秘境，...
- 为什么马拉松选手最怕湿度超过70%？...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>