巴沙鱼块如何做水煮鱼
更新时间： 2025-04-30 23:37:52
1、巴沙鱼片大片，可以适当厚点，因为巴沙鱼无法片出薄片。连片切，也就是俗称蝴蝶片，第一刀不切到底，第二刀切断。 切好的巴沙鱼放入水中，在水中加入生粉、白胡椒粉、料酒、盐。
2、用筷子混合均匀。
3、水中放盐，沸腾后放豆芽。
4、捞出放在碗底。
5、热油，放入豆瓣酱、葱姜蒜、花椒，炒香。
6、加入水、适量盐、鸡精、白糖。
7、水沸腾以后放入鱼片，一次放2-3片。
8、在放入锅中水再次沸腾，鱼肉全部变白即可捞出，鱼在水中时间不超过20秒，不过也要根据你家的水、火来定时间。
9、捞出的鱼放在豆芽上。
10、锅中煮鱼的汤，过滤在鱼上面。
11、把干辣椒和蒜蓉、葱花放在鱼上，热锅烧油，油冒烟以后淋在辣椒上，即成。
巴沙鱼块如何做水煮鱼 相关文章
其他相关资讯
- 安徽省宿州市泗县气象台发布强对流黄色...
- 湖南省永州市江永县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布大风蓝色...
- 福建省宁德市寿宁县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省永州市冷水滩区气象台发布大雾橙...
- 湖南省永州市双牌县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省永州市东安县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省永州市祁阳市气象台发布大雾黄色...
- 江西省九江市气象台发布大雾黄色预警信...
- 江西省九江市修水县气象台发布大雾黄色...
- 湖北省襄樊市宜城市气象台发布强对流黄...
- 气候变化未来趋势解读：极端天气成因与...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨橙色...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布大雾黄色...
- 江西省萍乡市气象台发布大雾黄色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 山东省青岛市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省萍乡市莲花县气象台发布大雾黄色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 江西省宜春市丰城市气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>