请教盐焗鸡制作方法
更新时间： 2025-06-17 22:37:11
盐焗鸡原料及制作步骤如下：
原料：
三黄鸡1只、沙姜1块、香菜2棵、米酒1杯、粗海盐3包。
制作步骤：
1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用；
2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分；
3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里；
4、用厨房纸将三黄鸡包裹严实；
5、先在瓦煲底部洒入1、5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1、5袋粗海盐盖住鸡身；
6、盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右；
8、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐；
9、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀，即可上桌。
请教盐焗鸡制作方法 相关文章
上一篇：汽车皮带极响还冒烟什么原因
下一篇：中学生厌学家长怎么办
其他相关资讯
- 雷暴天气如何影响森林生态？揭秘闪电对...
- 梅雨季除湿指南：气象专家教你用气压梯...
- 农业生产如何应对极端天气？从气象预警...
- 佛学智慧看天气变化：无常的云雨与内心...
- 四川省资阳市安岳县气象台发布雷电黄色...
- 四川省资阳市乐至县气象台发布雷电黄色...
- 四川省内江市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省绵阳市梓潼县气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省衡阳市常宁市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省衡阳市祁东县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省衡阳市衡东县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省衡阳市衡南县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省衡阳市衡阳县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省衡阳市南岳区气象台发布大风蓝色...
- 四川省成都市彭州市气象台发布大风蓝色...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省衡阳市耒阳市气象台发布大风蓝色...
- 江苏省宿迁市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖南省衡阳市衡山县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>