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酱炒丸子的做法窍门

更新时间: 2025-06-23 06:54:15

1、肉丸200克,猪肉250克,油10克,生抽5克,味精2克,辣椒50克,芹菜50克。

2、备肉丸和肉丁,肉丁是烧香烤熟了的肉丁;

3、辣椒和芹菜;

4、先将辣椒炒香;

5、放进肉丁;

6、放进肉丸,不需要加盐,肉丁和肉丸煮是咸的;

7、淋点生抽,放水;

8、煮二分钟;

9、撒上芹菜,味精;

10、烧开;

11、出锅。

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