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家庭版铜锣烧的做法

更新时间: 2025-05-12 19:21:03

1、原料:低粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。

2、先用手动搅拌器把鸡蛋打散,加入已搅拌均匀的(糖,奶,油,蜂蜜)搅拌均匀。

3、泡打粉,低粉混合过筛加入。

4、搅拌均匀至颗粒,静止20分钟。

5、小火加热,锅底刷层薄油。

6、倒入粉浆。

7、表面起气泡即可反煎另一面。

8、出锅,可随意搭配馅料食用。

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