马蹄糕的来历

更新时间： 2025-09-28 23:38:52

马蹄糕，一种广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

据传，唐贞观二十三年高宗继位。岭南道节度使素闻广州泮塘马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角之名，遂令画匠作泮塘五秀图，遣吏献图及五物于朝。高宗见图物喜，令为登基祭祀物。

标签： 南瓜种子怎么存放

马蹄糕的来历相关文章

上一篇：如果闰月遇到春节怎么办下一篇：麻花是哪里的特产