|

|

|

您的位置： > 天气生活

怎样做扇贝

更新时间： 2025-05-03 23:07:44

以蒜蓉粉丝蒸扇贝为例。

一、原料：

扇贝8个，绿豆粉丝20g，生姜1小块，蒜6瓣，葱花适量，红辣椒一只，料酒10g，蒸鱼豉油10g，蚝油10g，盐5g，香油10g。

二、做法：

1、用刷子把准备好的扇贝外壳刷干净。

2、控干水分，用勺子将扇贝打开，贝肉取出来。

3、把内脏用刀切掉，扇贝的底扔掉，清洗干净贝肉，把贝肉装在扇贝的上盖。

4、绿豆粉丝用温水泡发20分钟。

5、把粉丝捞出来，控干水分，用同量的粉丝分别铺在每个贝肉的底部。

6、姜切末、葱切碎、蒜切末、红辣椒切末，将料酒10克、蒸鱼豉油10克，蚝油10克、香油10克、盐5克调和在一起成调料汁。

7、把姜末、蒜末、葱碎、红辣椒碎分别放在扇贝肉上，再浇上调和好的料汁。

8、上锅蒸，点火开蒸3分钟即可关火。撒上葱碎焖2分钟。

9、开盖取出，食用即可。

标签： 生日祝福留言

怎样做扇贝相关文章

上一篇：家庭监控器什么样的好下一篇：如懿传皇后第几集死的

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com