切蔬菜的案板能切肉吗

更新时间： 2025-05-04 20:53:37

切过生肉的菜板不能再切菜。

1、切菜的和切肉必须分开，是由于有的肉类里会有寄生虫的，例如猪肉里会有猪肉绦虫，混用的话会感染的，所以要分开；

2、应该至少准备两把刀，两个菜板，这样可以生熟分开，荤素分开。如果没有的话，最好还是先切肉，后切菜。很多蔬菜加热的时间比较短，甚至可以直接生食，如果染上肉类中的细菌，会无法彻底杀灭。

标签： 茄子羊肉怎么做

切蔬菜的案板能切肉吗相关文章

上一篇：lol里开团是什么意思下一篇：京杭大运河为什么废弃