怎样淹制白豆腐

更新时间： 2025-08-13 09:23:33

主料：豆腐1000克，可根据缸的大小可适当调整。

1、选择品种比较好的白豆腐；

2、上锅中火蒸15分钟，晾凉；

5、将每块豆腐均匀沾盐；

6、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底，撒一层精盐，然后继续平铺白豆腐，直至装完；

7、最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；

10、以1比1的量放入酱油、醋，便可以随时食用；

11、这种腌法适合短时间内食用。

标签： 天水大学

怎样淹制白豆腐相关文章

上一篇：什么样的水叫千滚水下一篇：如何树立吃苦奉献意识