杂粮煎饼面糊需要发孝吗

更新时间： 2025-08-14 05:46:43

1、杂粮煎饼面糊不需要发酵，煎饼用的原料有多种多样，一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用。

2、煎饼的做法有刮煎饼、滚煎饼和摊煎饼。

3、刮煎饼。将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄。周边自动卷起时，揭起来即可。刮煎饼的特点是薄、脆、酥，冷食最好。滚煎饼。将面子和成面团，在鏊子上滚动，依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层，成为滚煎饼。滚煎饼的特点是软乎，食用时以烤热、烤软为好。摊煎饼。将原料泡软，如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大，然后在磨子上磨成糊，再摊。

标签： 缩小鼻头的方法

杂粮煎饼面糊需要发孝吗相关文章

上一篇：中国大运河中心在哪里下一篇：孙俪演的日本人是什么电视剧里的角色

其他相关资讯

天气预报导航

杂粮煎饼面糊需要发孝吗

杂粮煎饼面糊需要发孝吗 相关文章

杂粮煎饼面糊需要发孝吗相关文章