夏天凉皮怎么存放
更新时间： 2025-09-29 05:56:23
1、凉皮调料中主要是花椒水，它可以杀菌防腐的。凉皮如果当天或者过夜即有异味，不是保存不当，而是凉皮本身的品质有问题。
2、凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。
3、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性，从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂，食用没有嚼劲。
4、制作凉皮时，在面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、第二天不发硬、不发粘、不碎裂。
夏天凉皮怎么存放 相关文章
其他相关资讯
- 陕西省安康市平利县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布暴雨橙色...
- 山东省菏泽市成武县气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 广东省茂名市高州市气象台发布雷雨大风...
- 吉林省吉林市蛟河市气象台发布大雾黄色...
- 河南省鹤壁市淇县气象台发布大雾橙色预...
- 辽宁省盘锦市盘山县气象台发布大雾黄色...
- 山东省济宁市气象台发布大雾黄色预警信...
- 山东省菏泽市单县气象台发布大雾黄色预...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布大雾橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 四川省雅安市石棉县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布大雾黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布暴雨红色...
- 山东省菏泽市郓城县气象台发布大雾黄色...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省咸阳市兴平市气象台发布大雾黄色...
- 重庆市县云阳县气象台发布暴雨蓝色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>