南雄鹅王做法
更新时间： 2025-09-22 09:13:43
梅岭鹅王是南雄特色菜肴，在省内外有较高知名度，是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜。
材料：老鹅五百克、莲藕两百克、冰糖二十克、青红椒块适量、豆瓣酱一勺、盐十克、料酒适量、酱油十克、葱姜适量、八角两个、花椒少许。
做法：
1、老鹅洗净，斩成小块，莲藕去皮后洗净，切成块，准备好葱姜、八角、花椒；
2、把老鹅放锅里加清水，倒入辣椒和料酒焯水后，捞出沥干水分；
3、锅中加入油，爆香八角，下入老鹅煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀；
4、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色后加入开水；
5、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
南雄鹅王做法 相关文章
上一篇：饭前感恩词有多少个字
下一篇：霸气朋友圈句子大全
其他相关资讯
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省潮州市气象台发布台风蓝色预警信...
- 甘肃省兰州市皋兰县气象台发布大雾黄色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布台风蓝色...
- 河南省南阳市社旗县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布地质灾害...
- 福建省漳州市平和县气象台发布台风蓝色...
- 河南省南阳市唐河县气象台发布大风蓝色...
- 四川省广安市岳池县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省厦门市气象台发布台风黄色预警信...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布雷电黄色...
- 广东省汕头市汕头市气象台发布台风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州金阳县气象台发布...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布地质灾害...
- 广东省汕头市澄海区气象台发布台风蓝色...
- 广东省汕头市潮阳区气象台发布台风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 甘肃省张掖市临泽县气象台发布沙尘蓝色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷电黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>