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粉丝蒸虾的做法介绍

更新时间: 2025-05-08 04:25:31

蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃,一起来学习制作吧。

虾开背,除去虾线。

蒜洗净切成蒜蓉。

小米椒切成段。

粉丝用水泡开,切成段。

盘子底层铺粉丝,放上虾并在虾背上放上粉丝。

起锅烧油,倒入蒜末,加入适量的盐、清水翻炒均匀。

将蒜蓉放在虾背上。

放入蒸笼蒸5分钟取出。

撒上葱花、小米椒,浇上老抽、热油即可。

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