鸡肉怎样做京酱肉丝
更新时间： 2026-01-19 17:27:26
1、鸡胸肉切丝，加入少许盐、胡椒粉，一勺料酒、一勺淀粉，多半个蛋清，少许食用油抓匀盖上保鲜膜腌制20分钟左右。葱姜蒜切末，提前调一个碗汁，2勺甜面酱+1勺白糖+1勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+少许鸡精+1大勺淀粉+适量清水，搅拌均匀待用。
2、锅内入油，油热后加入腌好的鸡肉丝炒至发白盛出。
3、锅内留少许底油爆香葱姜蒜。
4、再加入炒过的鸡肉丝，倒入调好的碗汁，翻炒至每个鸡肉丝裹上汁子，中火慢慢收汁。
5、做好后盛出装盘撒点白芝麻装饰一下再加点葱丝就可以吃了。
鸡肉怎样做京酱肉丝 相关文章
上一篇：爱租机容易通过吗
下一篇：2寸的照片多大最好有实物
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>