怎样做咸蛋饼
更新时间： 2025-06-22 05:44:11
1、熟咸鸭蛋剥出的咸蛋黄，把咸蛋黄用刀碾压成泥，把咸蛋黄和25克橄榄油的油一起放入盆里，充分搅拌至融和筛入低筋粉50g和成油酥面团，剩下的材料混合均匀，和成面团。
2、把两种面团和好盖上潮湿的屉布饧1小时以上。
3、把面皮擀开，包裹中蛋黄酥的面团，先用擀面杖压开，然后再擀开。
4、左右对折成三层，饧十几分钟后再擀开，就像做千层酥皮的做法一样，二次擀开后再叠一次被子，饧一会儿再擀。
5、饧好后擀成厚度4毫米左右的大片，用叉打孔后再切小块，烤箱140度，上下火，预热后入烤箱烤25分钟，然后调到100度再烤20分钟。
6、开吃
怎样做咸蛋饼 相关文章
上一篇：关于自己孤独伤感说说
下一篇：360浏览器打开就闪退怎么解决
其他相关资讯
- 降温10度后为什么关节更疼？气象医学...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布暴雨蓝色...
- 安徽省滁州市天长市气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布强对流黄色...
- 安徽省宣城市广德市气象台发布强对流黄...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布雷电黄...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 安徽省池州市东至县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布雷电黄...
- 安徽省宣城市广德市气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省怀化市通道县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省大理白族自治州剑川县气象台发布...
- 安徽省宣城市旌德县气象台发布强对流黄...
- 安徽省宣城市绩溪县气象台发布暴雨蓝色...
- 寒潮来袭时，工程机械如何通过液压油粘...
- 台风预警会影响导弹精准度吗？揭秘风速...
- 阴雨天为何让人情绪低落？揭秘气压与血...
- 为什么台风眼里反而风和日丽？揭秘气压...
- 雨天行车打滑？abs和esp系统如何...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>