水果型年糕怎么做
更新时间： 2025-10-01 13:15:00
1、食材：
金桔2个、苹果1/3个、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。
2、方法：
（1）料理机中加入适量清水。
（2）将老冰糖敲碎，放入料理机中。开启花草茶模式。
（3）将年糕洗净，切成丁。
（4）金桔用盐水浸泡后，切成片状。
（5）苹果也用食盐搓洗一下，洗净切成丁。
（6）待糖水煮开，下入年糕煮20秒。
（7）然后放入金桔片和苹果丁，煮1分钟。
（8）将香蕉切成丁。香蕉要最后切，因为要最后才放入，否则很容易氧化变黑。
（9）最后放入香蕉丁，再煮10秒即可。
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