辣条是怎么做成的
更新时间： 2025-09-28 23:12:51
主料：黄豆半斤。辅料：植物油半斤、辣椒适量、其他如姜末、葱花适量。
步骤：
1、泡豆子，一般需要把黄豆泡8至9个小时，洗干净后，沥干其中的水分。
2、料理机研磨打成豆浆,大约打磨一分钟，成豆浆汁。
3、把豆浆汁放到纱布中挤出豆浆，除去豆渣。
4、把过滤好的豆浆放到煮锅里。加热烧开大约4至5分钟。
5、倒在一个盆中，然后在盆子下边，再放一个锅,锅里放水，隔着水微开加热。
6、豆浆盆子出现一张豆皮用筷子夹起。晾晒在铁丝架上风干五分钟。
7、晾干的豆皮在开水中焯，放沸腾的油锅中进行炸，直到金黄色便可捞出。
8、把油锅用姜末爆，放入适当的辣椒粉，干辣椒,花椒,桂皮,八角,糖,炒至香味四溢,放入酱油和一小碗水煮至沸腾。
9、倒进豆皮,加入盐和料酒，闷大约四五分钟，直到入味,撒上辣椒粉,起锅。
辣条是怎么做成的 相关文章
上一篇：帕斯卡契约圣塔顶的钥匙在哪
下一篇：奢侈什么意思啊
其他相关资讯
- 四川省巴中市南江县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省内江市威远县气象台发布暴雨橙色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县气象台发...
- 陕西省延安市气象台发布大雾黄色预警信...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 陕西省延安市洛川县气象台发布大雾黄色...
- 云南省丽江市玉龙纳西族自治县气象台发...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 四川省宜宾市珙县气象台发布雷电黄色预...
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布大雾黄色...
- 山东省济宁市汶上县气象台发布大雾橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 四川省内江市隆昌市气象台发布雷电黄色...
- 山东省聊城市冠县气象台发布大雾橙色预...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布大雾黄色...
- 山东省聊城市高唐县气象台发布大雾橙色...
- 重庆市重庆市大足区气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布大雾黄色...
- 山东省德州市气象台发布大雾黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>