苇叶包粽子如何处理

更新时间： 2025-08-13 11:58:57

用苇叶包粽子时需用剪刀把苇叶的头、尾剪掉，剪好后要用清水清洗干净，把洗好的苇叶，对折弯曲放进锅里，用清水煮一下，然后把煮好的苇叶，用清水过一遍，冷却后就可以包粽子了。

包粽子时捏住苇叶的两端，然后像内折，折的时候下面的尖头，不要有缝隙，然后放一点米在地部，再在中间放一粒蜜枣，接着用米把整个缝隙填满，接着右手轻轻的捏着装米的部分，然后用左手把，后面的尾巴按下来，然后从下面绕过来，用左手捏住，封口的部分就完成了，用细绳子在上面绕几圈，打个活结即可。