怎样做卤鸡肉
更新时间： 2025-06-23 22:59:34
1、首先将鸡肉洗干净，然后用刀切成小块。在切鸡的时候可以先把鸡身上的油剔除掉，这样会比较好。经过这样的处理我们卤出来的鸡就不会那么油腻了。
2、然后把鸡倒入热水中烫两分钟，捞出沥干备用。
3、接着把生姜洗净切成片，蒜头用刀切成蒜蓉；锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片和蒜茸爆香。
4、然后把鸡肉倒进去，翻炒两分钟。
5、接着往锅中加入适量的水。水的话最好放到跟鸡肉差不多的量就可以了。
6、然后往锅中加入适量的生抽和老酒。
7、接着把桂皮、八角和香叶等洗净，再一起倒进锅中。
8、然后往锅中倒进几颗洗好的灯笼椒和香菇，盖上锅盖小火焖煮一个小时。
9、待锅中水量只剩下1/10左右，就可以出锅了。
怎样做卤鸡肉 相关文章
其他相关资讯
- 【云南德宏】2025年6月23日芒市...
- 甘肃崇信龙泉寺2025年6月23日旅...
- 反常识发现：盛夏34℃的齐齐哈尔扎龙...
- 为什么2025年6月23日张掖丹霞地...
- 停止雨天宅家！2025年6月23日南...
- 【清凉避暑·浪漫约会】2025年6月...
- 2025年6月23日义乌佛堂古镇游玩...
- 武汉江夏梁子湖2025年6月23日旅...
- 夏日清凉攻略：双鸭山集贤七星峰202...
- [独家]揭秘曲阜三孔避暑内幕：202...
- 江苏徐州云龙湖2025年6月23日旅...
- 数据震撼！2025年6月23日黄南河...
- 云南保山施甸2025年6月23日天气...
- 20250623龙井日光倾城全攻略：...
- 咸阳永寿槐花节深度攻略：2025年6...
- 端午小长假泸州龙马潭旅游攻略：202...
- 暴雨突袭鹰潭月湖！2025年6月23...
- 【江苏泰州·溱湖湿地公园2025年6...
- 停止在兰西黄崖子避暑？2025年6月...
- 通化龙湾群如翡翠般清凉：2025年6...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>